La cena dei barcari

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Per i 20 anni dall’apertura del Museo della Navigazione Fluviale, abbiamo deciso di festeggiare con una Cena all’aperto, immergendoci in un’atmosfera gioiosa e fraterna come i barcari di un tempo.

Venerdì 07 Giugno 2019 alle ore 19.30

Presso il Museo della Navigazione Fluviale

Prenotazione obbligatoria entro il 5 Giugno fino ad esaurimento posti (max 150)

Pagamento al momento della prenotazione tramite bonifico bancario o contanti presso il Museo a €25 a persona (€15 per minori da 6 a 17 anni; gratis da 0 a 5 anni).

In caso di maltempo si conferma la cena, che verrà effettuata al coperto lo stesso venerdì 07 Giugno alle ore 19.30.

Il menù, dedicato e ideato per la cena dallo Chef Fabio Momolo, reinterpreterà in chiave moderna le tipiche ricette che hanno fatto la storia dei barcari e delle nostre terre.

Menù

Frittata di “Breschiji” (gamberetti)

Risotto mantecato con “Bisato in umido”

Darna di Storione con crema di radicchio ed erbette di campo

Esse di frolla con marmellata dei Colli Euganei

Acqua, Vino del Barcaro e caffè compresi.

Per informazioni e prenotazioni contattare: 

  • info@museonavigazione.eu
  • 049 525170 (telefono)
  • 345 6822956 (whatsapp)

MPS Monte dei Paschi di Siena – Battaglia Terme
IBAN: IT48F0103062380000000652137